G&G Blog Spaghetti integrali con crudo di pomodorini, olive greche, capperi ed alici Ingredienti: Spaghetti integrali 1 spicchio d”aglio Qualche pomodorino piccadilli 1 cucchiaio di capperi Qualche oliva 5...
G&G Blog Frittata di Spaghetti Zucchine e Menta Ingredienti per circa 4 persone 200g spaghetti 4 uova 50 g di pecorino romano 100 g di scamorza affumicata a strisce 2 zucchine di...
G&G Blog Fagottino di verza con pane e frutta secca Ingredienti 10 foglie di verza ( la parte più interna e chiara) 2 etti pane grattugiato 150g frutta secca mista (noci anacardi mandorle...
G&G Blog TORTA AL 🍋 LIMONE Ingredienti: 4 uova 3 limoni /con succo (1per decorare) 300g di farina 00 150g di burro 200g di zucchero di canna 1 bustina di...
G&G Blog Nido di semolino con cuore di uovo e taleggio Ingredienti Per 4-6 nidi (circa) Semolino 250g 1 litro diviso in 500/ latte 500 brodo vegetale 50g burro 50 g di parmigiano ...
G&G Blog Le nostre crescentine Per le crescentine: 500 g farina 00 1 bustina di lievito di birra secco... Olio evo 1 cucchiaio Sale qb Zucchero 1 presa Latte g...
G&G Blog Un Apple Pie per ogni occasione Ingredienti per la pasta Farina 00 g 400 Burro freddo g 200 Sale (un pizzico) Acqua freddissima g100 Per il ripieno 1 kg di mele renette o...
G&G Blog Vellutata di porri e patata con polpettine di formaggio caprino e semi di papavero Ingredienti: 1 porro 1 piccola cipolla bianca 2 patate media grandezza Brodo vegetale (o acqua e sale) qb. Un cucchiaio di semi di...
G&G Blog Variazione salata e dolce di Curcuma e Semi di Chia BISCOTTI 300 g di farina di farro 2uova 200g di zucchero 100g di burro buccia di limone grattugiato mezza busta di lievito per...
G&G Blog Chicche di patate verdi con bocconcini di merluzzo e pomodoro secco Ingredienti 1kg patate 1pugno di spinaci 300 g di farina parmigiano qb 1 uovo sale noce moscata Per condimento ...
G&G Blog Pesca Melba Ingredienti 500 g farina 200 g zucchero 150 g burro 3 uova 1 busta di lievito un po’ di latte Per farcia alla crema 2...
G&G Blog La nostra pasta e fagioli Ingredienti per 4 persone: 250 g di fagioli borlotti freschi( essi in ammollo la sera prima) se trovate i fresco ancora meglio 1 spicchio...
