G&G Blog Millefoglie di panettone grigliato e zabaione Per riproporre e finire un po’ il panettone delle feste sotto un’altra veste ... Ingredienti Per lo zabaione: - 3 Rossi d uovo - 3 cucchiai...
G&G Blog COTECHINO VEGETARIANO CON CUORE DI PURE' E VERDURE SALTATE Per cotechino 100 gr di lenticchie 1 cucchiaio di sesamo 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 50 gr di parmigiano grattugiato ...
G&G Blog Pan cotto con gamberi al guanciale croccante e paprica Ingredienti: pane raffermo(100gr a porzione) aglio un mezzo spicchio una piccola cipolla bianca code di gamberi 3-4 a porzione tante...
G&G Blog Biscotti Pan Di Zenzero Da mangiare, utilizzare come decoro per albero di Natale, come segnaposto o semplicemente da regalare. INGREDIENTI: 300 g farina 00 100 g...
G&G Blog Treccione alla Nutella Ingredienti 450 g farina 00 2 uova 150g burro 1 cubetto di lievito di birra fresco 50 g zucchero 50 dl latte un pizzico di...
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G&G Blog Compatto di zucca al latte di cocco e curcuma Ingredienti: 1 kg di zucca 1 bicchiere latte di cocco curcuma 1 cipolla parmigiano Semi di zucca per...
G&G Blog Flan di formaggi con funghi Ingredienti (per circa otto stampi a seconda della misura che usate): 500 dl latte 50 g di burro 60 g di farina 150 dl di panna...
G&G Blog Torta di carote e mandorle Ingredienti: 300 gr carote grattugiate 300 gr mandorle tritate 200gr zucchero di canna 60 gr di farina (o fecola di patate) 50 dl...
G&G Blog La principessa sul pisello Ingredienti: 1 etto di polpa di macinato di maiale (o vitello) 50g di prosciutto crudo 50g di mortadella 100 g di parmigiano reggiano 1 uovo...
G&G Blog Spalla di maiale cotta a bassa temperatura ai frutti d'autunno con purè di patate Ingredienti: -spalla di maiale -birra rossa -melograno -prugne -ginepro (bacche) -rosmarino -aglio Per il...
