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Paola Bonora è stata docente di Geografia e presidente del corso di laurea in Scienze Geografiche dell’Università di Bologna.
Si occupa da anni di consumo del suolo e riqualificazione urbana, con una grande attenzione ai cambiamenti della città postmoderna e agli sviluppi del territorio bolognese ed emiliano-romagnolo.
È stata anche candidata nel 2018 alle elezioni politiche come esponente della cosiddetta “società civile”.

Impossibile, dunque, non chiederle un’opinione sulla grande sfida che cambiamenti climatici e consapevolezze dell’era dell’Antropocene ci pongono innanzi.
Inevitabile anche, visto il periodo, un riferimento alle elezioni regionali 2020.
E ancor meno trascurabile una domanda sugli sgomberi di Làbas e XM24, che per una larga fetta di bolognesi restano due macchie nella storia recente della città.

Buona visione!

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Lo chef Mario Ferrara, anima del rinomato ristorante bolognese “Scaccomatto” (via broccaindosso, 63), è noto per le sue prese di posizione e per le frequenti collaborazioni con le tante associazioni cittadine in favore di quanti si trovano in condizioni di fragilità. Lo abbiamo visto negli anni passati insegnare il proprio mestiere a ragazzi in via di recupero da dipendenze per un progetto ministeriale e qualche settimana fa ha cucinato con la CNA a sostegno delle Cucine Popolari.

Quando le Sardine sono scese in piazza a Bologna per la prima volta, il 14 novembre scorso, ha rilasciato un’intervista in cui esprimeva il proprio appoggio, invitando i ragazzi che avevano organizzato la manifestazione a cena nel suo ristorante. Una presa di posizione che lo ha reso oggetto anche di aspre critiche sui social e che gli è valsa il nomignolo di “chef anti-salvini”.

Siamo passati a trovarlo e abbiamo fatto quattro chiacchiere con lui.